Votre adresse au cœur de Nice
À seulement quelques minutes du port de Nice, nous vous invitons à la découverte de l'univers du restaurant Influence. Installés en terrasse ou dans une salle au décor apaisant, venez savourer une cuisine gastronomique, raffinée et « influencée » par les quatre coins de la France, de la Méditerranée et même du monde.
La cuisine
d'un Niçois passionné
Aux fourneaux, c'est Aurèle Gasperoni qui est le maître. Ce Niçois d'origine formé à l'institut Paul Bocuse possède une véritable passion pour la cuisine. C'est après avoir travaillé dans de grandes enseignes qu'Aurèle est retourné dans sa ville de cœur pour partager son amour de la cuisine dans son propre restaurant, Influence.
Une cuisine
Imaginative
Au restaurant Influence, nous vous promettons un moment de découverte culinaire puisque le chef reprend des pièces et produits classiques du terroir (sélectionnés au marché !) qu'il revisite en suivant sa passion et les influences du monde. Des assiettes bien dressées, surprenantes, généreuses et succulentes, c'est tout simplement ce qui vous attend chez Influence.
Par ici pour découvrir nos plats...
Des entrées aux desserts, découvrez une cuisine originale, raffinée, mais surtout pleine de saveurs.
Nom de la société : SARL YABAHA
Numéro de Siret : 818975062
Nom du responsable : AURELE GASPERONI
Adresse : 31 rue Bonaparte 06000 NICE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL YABAHA
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL YABAHA
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL YABAHA
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
